Кратка история на американския хотдог 03 октомври, 2024

Хотдогът е основна част от много американски забавления, от барбекюта по дворове до бейзболни мачове и други спортни събития, но чудили ли сте се някога как този продукт става популярен, а в следствие и синоним на американска кухня? Щатският подкаст Hungry for History се задълбочава в историята на хотдога и това, че произходът му не е от САЩ (разбира се).

Водещите Ева Лонгория и Майте Гомес-Рехон се заровиха в произхода на хот-дога и наденичките, проследявайки го до римския император Нерон от първи век и дори по-нататък със споменавания на кървавица в Омировата Одисея, която датира около 8 век пр.н.е.

Наденицата си проправя път през Европа до Германия, като германските изселници в Ню Йорк продават сладкиши и кисело зеле от улични колички. В Сейнт Луис през 1860 г., където се продават наденички върху хлебчета, наречени „Горещи до червено". Концепцията за наденица в кифличка била представена на Световния панаир в Чикаго през 1893 г.

Водещите се шегуват с това как на някой му хрумва идеята да напълни свински черва със смляно месо и подправки.

„Звучи ми толкова странно, че някой е казал „Това е добра идея“, което звучи почти като сериен убиец“, каза Лонгория, докато Гомес-Рехон добави: „В същото време има смисъл, говорим за изобретателност."

Дуото също така сподели теории за това как хотдогът е бил въведен в Мексико, от злополучния опит да бъдат докарани на арени за корида в Мексико Сити до американските циркове от 20-ти век в Сонора.

Радио Витоша - Следвай музиката!

Прочети още

  СПОДЕЛИ

Новини

Алиша Кийс, Тициано Феро, Ерос Рамацоти и Андреа Бочели ще са специални гости в Сан Ремо преди 2 часа

„Битка след битка“ е големият победител на наградите БАФТА преди 28 часа

„APT.“ на Розè и Бруно Марс е най-продаваният сингъл в света за 2025 г. преди 47 часа

Във „ВитошАрт“ говорим за... Ева Енслър преди 2 дни

Зара Ларсон поиска редактори на Wikipedia да използват „хубава“ снимка на нейната страница преди 3 дни

Манон Банерман си взема почивка от KATSEYE заради своето „здраве и благополучие“ преди 3 дни

Bad Bunny получи главната роля в предстоящ карибски уестърн преди 4 дни

AURA: Temple of Eos превръща София в портал към ново музикално измерение преди 4 дни

Dara Ekimova си играе с гравитацията в новото си видео преди 5 дни

Арестуваха Шая Лабъф за нанасяне на лека телесна повреда в Ню Орлиънс преди 5 дни

Тейлър Суифт е най-продаваният артист в света за 2025 г. преди 5 дни

Истината за виното! преди 5 дни